Una planta exótica llamada la fruta del pan tiene frutos inusuales. Son muy grandes y dulces, pero al mismo tiempo, al cocinar, cambian por completo su sabor. La planta también se llama mono pan. Quizás los monos también disfrutaron estas frutas, pero se sabe que los aborígenes polinesios fueron los primeros en usarlas en lugar de pan.
Fruta de pan o jaca
El árbol de pan de otra manera también se puede llamar jaca. El árbol pertenece a la familia de la morera y crece en los trópicos. Aprendimos a usarlo durante mucho tiempo, y ahora hay una expansión activa de exot en todo el mundo.
Árbol de pan
¿Por qué se llama
Ya en el siglo XVII, las tribus en Polinesia usaban jaca en lugar de pan. Después de que comenzó una grave hambruna en Jamaica, las autoridades del país decidieron cultivar fruta de pan en todo el país.
El famoso barco "Bounty" fue enviado con esta tarea a la isla de Tahití, desde donde se suponía que el equipo debía cargar las plántulas de la planta. Sin embargo, el proyecto fracasó, se levantó un motín a bordo y el barco nunca llegó a su destino.
Fue después de estos eventos que una planta exótica inusual se llamó primero "pan".
Fruta del pan
Las frutas maduras de color amarillo-marrón son muy grandes, pesan 3 kilogramos cada una, parecen grandes peras y alcanzan hasta 30 centímetros de longitud.
Fruta de jaca
Dentro de la fruta hay carne blanca y suave, los huesos también son blancos. Un árbol puede producir casi 200 frutas para toda la temporada. Las frutas se comen en diferentes formas.
Los beneficios de las frutas son excelentes: se pueden hornear, hervir o secar en forma de galletas. Los panqueques, panqueques y pasteles se preparan a partir de su pulpa.
Atencion El árbol puede dar fruto sin interrupción durante 9 meses consecutivos.
Descripción del sabor de la fruta del pan.
El sabor de la fruta de pan cruda es muy dulce, que recuerda a un melón maduro y un plátano muy dulces.
Pero las frutas fritas saben a papas horneadas comunes.
¿Dónde crece la fruta del pan?
La jaca crece en los trópicos de África oriental, Asia oriental y Filipinas. Raramente se encuentra en la India, donde es una fruta muy popular y valiosa. Sin embargo, los científicos consideran que Nueva Guinea es el lugar de nacimiento del jackfruit.
¿Cómo se ve la fruta del pan?
El árbol de pan es una planta exótica con grandes frutos ovalados y en forma de pera.
El árbol es muy alto, en la naturaleza natural crece hasta 25 metros de altura. Su aspecto se asemeja a un roble, con una corteza lisa de color gris. Las ramas pueden ser gruesas o delgadas, en los extremos de las cuales hay un follaje en forma de paquete. Las hojas tienen diferentes formas: las placas de hojas viejas son sólidas y las jóvenes están disecadas.
¡Presta atención! Dependiendo del área de crecimiento, la planta puede ser de hoja perenne o perder follaje durante el otoño.
Cómo cultivar una fruta de pan a partir de una piedra en casa
Para cultivar jaca en casa, es importante mantener un riego regular y mantener un alto nivel de humedad. A una planta tropical no le gustan las altas temperaturas y las condiciones climáticas áridas. Bajar las temperaturas y las heladas también son perjudiciales para el crecimiento saludable. En las regiones del norte de Rusia y Siberia, la planta no echará raíces y no crecerá.
Es mejor cultivar jaca en un gabinete especial llamado "Growbox". El diseño de nombre inusual es un pequeño invernadero, con condiciones ideales para el crecimiento de plantas exóticas. Ahorrará mucho tiempo y facilitará la atención.
Cultivo de fruta de pan a partir de semillas
La descripción de cómo cultivar jaca en casa a partir de semillas no se puede llamar complicada, como es el proceso de crecimiento.
Atencion Primero debes extraer las semillas de la fruta y colocarlas en agua durante un día. Siembre una semilla a una profundidad de no más de 3 centímetros en una maceta pequeña. Después de eso, el suelo en todas las macetas se riega ligeramente y se coloca en una habitación con una temperatura de no más de 26 grados.
Es necesario humedecer constantemente el suelo en macetas. Tan pronto como aparecen 4 hojas en el tronco ascendido, las plántulas se trasplantan a contenedores más espaciosos.
Plántulas en maceta
Plantar y cuidar una plántula en una maceta
Al trasplantar plántulas en nuevos contenedores, es importante proceder con cuidado para no dañar el sistema de raíces. Cava un hoyo basado en el diámetro de las raíces. Coloque cuidadosamente el arbusto en el agujero y llénelo con tierra.
El sustrato para plantar es mejor comprar en tiendas especializadas. Puede cocinarlo usted mismo mezclando tierra fértil con una pequeña cantidad de compost y arena. Para que el arbusto crezca y se desarrolle rápidamente, debe ser regado y ventilado regularmente.
Importante! No exagere al airear y permita corrientes de aire fuertes.
Durante la floración, la polinización debe hacerse manualmente. La razón es que el origen del árbol no es local. En el entorno natural, la planta es polinizada por insectos, que se llaman pájaros alados y no se encuentran en latitudes medias. Un cepillo pequeño y ancho recoge el polen y lo distribuye en las flores recogidas en el cepillo.
Después de seis meses de su crecimiento activo, el arbusto necesitará poda para formar una corona. Se requiere para detener el crecimiento de los brotes, de lo contrario, el árbol no se formará normalmente y no podrá florecer y dar fruto.
Las condiciones necesarias para el crecimiento exitoso de la fruta del pan en el hogar.
No es difícil cultivar fruta del pan, lo principal es crear y mantener las condiciones necesarias:
- suelo fértil y suelto;
- temperatura no inferior a 5 grados y no superior a 35 grados;
- alta humedad;
- humedad constante del suelo.
Las condiciones ideales acelerarán el crecimiento del jackfruit
Tan pronto como el arbusto crece en tamaño, es necesario trasplantarlo a macetas más espaciosas. Si no lo trasplantas a tiempo, el crecimiento se detiene, la parte del suelo se atenúa y se desvanece.
Tales signos son a menudo desconcertantes jardineros y floristas, no entienden por qué la planta no se desarrolla. Las raíces comienzan a presionar en el suelo, y se endurece, la planta no tiene otro lugar para tomar nutrientes.
Llamada planta de árbol de pan, puede crecer en las latitudes del norte. A pesar de que su cosecha no será tan rica como en casa, es capaz de deleitar las frutas jugosas y saludables casi todo el año.
