Durante los 20 años de su existencia, las uvas NiZin se han convertido en una forma híbrida clásica que se cultiva en muchos jardines de casi todas las zonas climáticas de nuestros países vecinos. La variedad, creada al final del último milenio, se enamoró de los viticultores tanto por el excelente sabor y comerciabilidad de las bayas, como por su cuidado sin pretensiones y su adaptabilidad a diversas condiciones.
La historia del cultivo de la variedad de uva Lowland
Uvas NiZin: la primera variedad de uva, desarrollada por el entusiasta aficionado V.N. Kraynov, que vivía en la ciudad de Novocherkassk. Viktor Nikolaevich fue llamado criador "privado". De hecho, no trabajó en ningún laboratorio serio, sino que creó nuevas formas de uva en su jardín personal. Como dijo el propio criador, se dedicó a la viticultura desde los 15 años, su padre le enseñó esto, también no como ingeniero agrónomo, sino como un oficial retirado. Como la cabaña de verano de V. N. Krainov estaba ubicada a orillas del río Tuzla y se caracterizaba por condiciones climáticas no muy favorables, trató de crear variedades resistentes a las heladas, el rocío de la mañana y la niebla. En total, 45 variedades fueron creadas por el obtentor, y casi todas aún encuentran su aplicación.
Las uvas producidas por plantas de la colección de V. N. Krainov se caracterizan por epítetos "sólidos, impresionantes, gigantescos, gigantescos".
Y la primera variedad en recibir un "boleto a la vida" fue precisamente la variedad NiZin. Así es, con la letra mayúscula "Z" en el medio de la palabra. El entusiasta mismo, al contar sobre el comienzo de su trabajo el 30 de noviembre de 2009, dijo que solo había cruzado varias variedades usando diferentes opciones, por ejemplo: Talisman + Tomaysky, Talisman + Autumn Black y Talisman + raisin Ray. Él escribió: "Ya en 1998, algunas plántulas híbridas arrojaron inflorescencias y florecieron, en agosto-septiembre se obtuvo la primera cosecha de uvas nuevas, entre las cuales se aisló la forma híbrida NiZin, que ya se había vuelto casi legendaria".
NiZina se convirtió rápidamente en un clásico: lo igualaron, lo mejoraron, pero la calificación ahora está "en servicio"
Al principio, NiZina se cultivó en el sur de Rusia. Luego comenzó a cultivar jardineros en el carril central y más regiones del norte. En 1999, las variedades Nina, Tuzlovsky gigante, Pervozvanny fueron criadas, y luego la lista de híbridos recibidos por Kraynov creció como una avalancha.
En Internet puede encontrar varios juicios diferentes sobre qué variedades fueron los "padres" de este híbrido.
En este caso, por supuesto, debe llegar a la fuente, e incluso durante la vida de V. N. Krainov, funcionó un sitio web dedicado a su trabajo. Allí, al parecer, se dice claramente que NiZina es el resultado de la hibridación de las variedades Kesha-1 y Radish. ¿A dónde va la red sobre muchas opiniones sobre este tema? Sí, simplemente partiendo del hecho de que, sobre la base de este par, ¡Kraynov dedujo varias variedades secuencialmente! Pero no es difícil dibujar un pequeño paralelo. Los mismos padres tienen hijos, tanto brillantes como oscuros. La comparación, por supuesto, es exagerada, pero algo así en el mundo de las plantas: diferentes formas de cruce, puede lograr diferentes resultados. Además, otro criador, V.V. Zagorulko de la ciudad de Zaporozhye, como resultado de la selección en base a la misma pareja, la variedad Lily of the valley era radicalmente diferente de NiZina.
Lirio de los valles descendía de los mismos padres, ¡pero cuán diferentes son estas variedades entre sí!
Los productores de uva no tuvieron tiempo de averiguar qué variedad de V. N. Krainov era mejor: Nizina o Nina que lo siguieron, ya que un criador los confundió aún más, lanzando una forma híbrida llamada Nizina 2. Además, de la descripción dada en su sitio web, se deduce que incluso en apariencia, Nizin 2 es muy diferente de la variedad Nizin: incluso el color de las bayas es diferente, sin mencionar algunas otras características. Sí, más tarde Nizin 2 recibió el nombre de Ninel, pero este hecho agregó confusión.
Entonces, volviendo a la variedad con la que comenzó la historia de las uvas V.N.Krainov, las uvas NiZin. O más bien, como escribió el propio autor, "a un híbrido interespecífico complejo de una madurez media-tardía".
Descripción de la variedad de uva NiZina
Los arbustos de uva de la variedad Nisina crecen por encima del promedio, y el crecimiento ocurre rápidamente, y entre sus brotes, la mayoría son fructíferos. Su número se refiere al número total como 60 - 80%. Se observa una fuerte ramificación de los brotes, y dado que uno o dos cepillos de bayas se pueden atar en cada uno, el rendimiento de la variedad se caracteriza por ser muy alto. El arbusto soporta la carga total de hasta 24 brotes, fructificación estable. La masa mínima del cultivo de un arbusto con ausencia casi total de cuidado es de 6 kg.
Los cepillos NiZina crecen para que no interfieran entre sí, y los rendimientos de esta variedad de uva se caracterizan como estables.
El arbusto puede crecer tanto en sus propias raíces (es decir, en esquejes de uvas NiZin) como en el cultivo injertado: el porcentaje de vacunaciones exitosas en manos expertas es cercano a 100, la variedad tiene una alta compatibilidad con la mayoría de los portainjertos. Los brotes durante la temporada de crecimiento maduran lo suficiente. Hojas de la forma habitual. Nizina comienza a producir cultivos en el segundo o tercer año después de la siembra; Dependiendo de las condiciones climáticas, el período desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta la maduración completa de las bayas es de 4 a 4.5 meses. Por lo tanto, la variedad no es temprana, más bien, debe considerarse media tarde: la cosecha en el sur comienza a fines de agosto, y en la zona media y hacia el norte, más cerca de mediados de septiembre.
Nizina se caracteriza por ser una variedad resistente a las heladas: soporta temperaturas de hasta -23 acerca deC. Cierto, ahora este indicador no sorprenderá a nadie: hay más números récord. Pero el hecho de que en la mayoría de las regiones solo requiere un refugio ligero para el invierno es una ventaja indudable.
Muchos describen la resistencia a las enfermedades de la uva y a la mayoría de las plagas de la variedad como única: se informa que la pulverización es solo de naturaleza preventiva, y las enfermedades con oidio, podredumbre gris o moho son extremadamente raras en NiZin. Sin embargo, los profesionales otorgan una calificación de resistencia a las enfermedades fúngicas de 3.5.
Por alguna razón, a los avispones, avispas y abejas no les gusta la variedad. No hay tantas variedades que no se vean afectadas por estos insectos, lo cual es otra ventaja indudable sobre muchas otras variedades.
Las uvas florecen en tiempos normales: alrededor de mediados de junio. Las flores son bisexuales, por lo que la configuración de las bayas es alta. Los racimos son hermosos y grandes. Y si su peso promedio es de 0.7 kg, se describen casos de su crecimiento de hasta 2 kg, y en casos individuales de hasta 3 kg. La densidad del racimo es media, la forma es cilíndrica en la parte principal y el cono regular debajo. Como regla, los racimos están atados de tal manera que no interfieren con el crecimiento del otro, en cada grupo hasta 40 bayas. Los racimos tienen una buena presentación, son transportables y, si se almacenan adecuadamente, pueden permanecer hasta el Año Nuevo. Cuando se almacena, el sabor mejora ligeramente.
Bayas de grandes a muy grandes: tamaño promedio de 30 x 22 mm, peso promedio de 11 G. La forma es de redonda a ovalada regular.
La variedad también se distingue por el hecho de que las bayas se vuelven rojas mucho antes de la madurez del consumidor: aproximadamente dos semanas antes de la cosecha, ya parecen estar listas. Pero luego el color cambia lentamente, volviéndose violeta rojizo, hasta puramente violeta, de alta intensidad.
En el sol brillante, las bayas aparecen casi transparentes. Caracterizado como carnoso, muy jugoso. La cáscara es comestible. El contenido de azúcar es del 17-19%. Resistente al agrietamiento. La acidez es de 8-9 g / l. El número de semillas es de 0 a 3.
Características de la variedad de uva NiZina
Habiéndonos familiarizado con las uvas NiZin, intentaremos darle una característica generalizadora. Por supuesto, no hay uvas sin defectos, pero tiene muchas más ventajas. Aquí están los principales:
- adaptabilidad a diversas condiciones climáticas;
- alta tasa de crecimiento y un gran porcentaje de brotes fructíferos;
- resistencia a enfermedades fúngicas y filoxera;
- resistencia a las heladas;
- madurez temprana;
- flores bisexuales;
- estabilidad y alto rendimiento;
- falta de daño a las bayas por insectos voladores;
- alta presentación y transportabilidad de racimos;
- falta de "guisantes" en racimos;
- buen gusto y agradable aroma a bayas.
Desventajas relativas de la variedad:
- la necesidad de un gran espacio para aterrizar;
- la necesidad de racionar el cultivo: sin cortar los brotes adicionales y quitar los pinceles, las bayas son mucho más pequeñas;
- aflicción de oidio en veranos calurosos;
- Sabor "cereza" y color morado claro de las bayas: "para todos".
En general, el hecho de que las uvas NiZin sean populares es evidencia de que este es un híbrido muy exitoso.
Características de la plantación y cultivo de la variedad de uva NiZina
Desde el punto de vista de la siembra y el cultivo, NiZina es una uva de cobertura clásica ordinaria, por lo que su tecnología agrícola no tiene características significativas. Nizin se propaga bien por esquejes, por lo que puede cultivar sus plántulas de forma independiente en casa. Si ya tiene un arbusto joven resistente a las heladas de otra variedad, las Tierras bajas se pueden injertar con un mango en este arbusto: la técnica de injerto no es muy diferente del injerto de árboles frutales.
Al igual que todas las variedades de uva, NiZina prefiere crecer en lugares soleados, al abrigo de la acción de los vientos del norte. Por lo tanto, al elegir un lugar para aterrizar, debe elegir dónde hay algún obstáculo para el viento: la pared de la casa o una cerca en blanco. Los arbustos altos (lila, jazmín, madreselva) también protegen contra el viento, pero aún así el lado que mira hacia el sol del sur debe estar abierto.
A Nizina le encanta el suelo ligero, responde bien a los chernozems, pero puede crecer en cualquier lugar excepto en los pantanosos. No requiere riego frecuente y abundante, por supuesto, excepto por el período de crecimiento activo de las bayas. No le gusta el anegamiento: el nivel del agua subterránea debe estar a más de 2.5 m de la superficie del suelo.
La mejor fecha de aterrizaje en la mayoría de las regiones es a fines de abril. En el sur, las uvas también se pueden plantar en octubre, pero las plantaciones jóvenes para el invierno deben estar bien cubiertas. La técnica de plantación no es diferente de otras variedades, pero se debe tener en cuenta una gran fuerza de crecimiento, por lo que la distancia a los arbustos vecinos u otras plantaciones debe ser de al menos 3 metros.
Desde el otoño, para la siembra de primavera, es necesario cavar toda el área alrededor del arbusto futuro con fertilizantes (el área de nutrición debe sumar al menos 5 m.2) para llenar el suelo con nutrientes durante los próximos años. El pozo de aterrizaje para la siembra de primavera también se profundiza en el otoño. Se cava un pozo para esta variedad con dimensiones de al menos 70-80 cm en todas las dimensiones. Se colocan necesariamente 20 cm de drenaje en el fondo, especialmente en el caso de suelos arcillosos: grava, guijarros, piezas de ladrillo. Una capa de tierra mezclada con fertilizantes (varios cubos de compost o estiércol, medio cubo de cenizas de madera, una libra de nitroammophoska) se vierte sobre el drenaje, y arriba hay una capa que contactará directamente las raíces jóvenes: suelo limpio y fértil, sin fertilizantes. Plantan Nizin profundamente, dejando solo 2 riñones por encima del suelo.
En áreas áridas, se debe colocar una tubería vertical en el hoyo de siembra para regar las plántulas directamente en la zona de la raíz durante los primeros 2-3 años. Al plantar, debe extender bien las raíces, cubrir el suelo, compactar bien y regar. Es necesario colocar mantillo en el suelo alrededor de las plántulas: evita que el suelo se seque y evita que crezcan malezas.
En el pozo de aterrizaje, no solo es deseable el drenaje, sino también una tubería para el riego posterior
En el proceso de crecimiento, es necesario regar y alimentar periódicamente las uvas. Después de 2-3 años cada año a principios de la primavera, las ranuras hechas a lo largo de la periferia del arbusto deben llenarse con 1-2 cubos de compost, y a principios de junio vierta latas de cenizas de 1-2 litros, llenándolas ligeramente en el suelo. Antes del comienzo de la floración e inmediatamente después del final, el vendaje foliar con soluciones de fertilizantes complejos es efectivo (rociando las hojas). Durante la carga de bayas, el aderezo superior debe contener solo fósforo y potasio.
Si se esperan heladas severas en la primavera, puede retrasar la hinchazón de los riñones durante 1-2 semanas rociando las uvas con una solución de sulfato de hierro, que ayudará en la lucha contra las plagas y enfermedades.
Las uvas requieren una poda formativa anual, destinada a eliminar los brotes secos, así como ramas adicionales que espesan el arbusto. En primavera, la poda es cosmética, y la poda principal debe hacerse antes de proteger los arbustos para el invierno. Además, durante toda la temporada de crecimiento, los brotes jóvenes aún débiles, pero claramente superfluos, deben romperse. Esta operación ayuda a asegurar que para el otoño solo las vides necesarias permanecerán en el arbusto. En total, Nizina puede dejar hasta 22-25 brotes. Desafortunadamente, los grupos adicionales a menudo tienen que cortarse, incluso cuando aparecen. Se requieren soportes fuertes.
La variedad es bastante resistente a las enfermedades, pero para su prevención es aconsejable realizar varias pulverizaciones por temporada con soluciones fungicidas. En octubre - principios de noviembre, los arbustos deben estar cubiertos para el invierno. La variedad es bastante resistente a las heladas, no es necesario enterrar las vides incluso en las regiones del norte. Será suficiente, habiendo quitado las uvas del enrejado, cúbralo con los abetos coníferos.
Comentarios
Incluso en Siberia, las tierras bajas crecen en campo abierto, pero la verdad es que no todos los años maduran bien sin refugio. En 2012 y en 2015, maduró mucho antes del refugio de otoño. Sabroso, gran baya.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Este año me gustó aún más la Nizina debido a su resistencia, el arbusto tiene 4 años de fructificación, siempre que este año en abril hubo heladas y todos los brotes principales se congelaron y todo el viñedo venció los brotes de los brotes de reemplazo, todo junio llueve, ni un tratamiento hasta julio, hasta que todo el viñedo estuvo enfermo, Ridomil Gold roció en algún lugar el 5 de julio, regando debajo del arbusto, nunca fertilizado, dejó 15-17 racimos en cada arbusto, sacó todo, en el contexto de Viva Aiki y Blagovest carga él gana.
"serg74"//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Hoy comieron el último pincel de las tierras bajas. El ácido y el azúcar están en perfecto equilibrio cuando, como hace un par de semanas, eran ácidos (segados bajo las cerezas) mientras eran completamente vendibles. La familia apreciaba el sabor y el aspecto, pero no mucho en términos. Sin embargo, el veredicto es estar en mi colección. En una mercancía que aterriza bastante, cinco arbustos.
"sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
Video: uvas NiZin en los arbustos
La variedad NiZina está destinada al cultivo en viñedos en la mayor parte de nuestro país. Al poseer una alta resistencia al invierno y una baja susceptibilidad a las enfermedades, proporciona rendimientos estables de bayas muy deliciosas. El cuidado de esta uva es sencillo, lo que permite recomendarla a los jardineros principiantes.
