Cultivo favorito de peras

Una nueva variedad de criadores de Chelyabinsk rápidamente ganó popularidad. Las peras de otoño siempre son de gran interés, por lo que debe familiarizarse con el nuevo producto. Además, debido a la resistencia al invierno, la variedad puede conquistar vastos territorios del país.

Descripción del grado

Variedad Ural, distinguida por los famosos criadores de peras E. A. Falkenberg y F. M. Gasimov. En 2008, la variedad fue transferida a pruebas de variedades estatales. Originador - Instituto de Investigación Ural del Sur de Horticultura y Papa. Período de consumo de otoño de pera. La madurez removible ocurre en septiembre, la vida útil de 1.5 meses.

El árbol en todos los sentidos es promedio: de altura media, expansión media, densidad media. Tiene alta resistencia al invierno y resistencia a la costra, quemaduras bacterianas y ácaros. La fructificación comienza en el cuarto año después de plantar una plántula anual y dura más de una docena de años. La productividad es alta y regular. Se extraen 35 kg de frutas de un árbol. Frutas de propósito universal: para consumo fresco, preparación de compotas, frutas secas. Datos de auto-fertilidad no encontrados.

Los frutos del Favorito son cortos, en forma de pera, grandes. El peso promedio es de 180 gramos, el máximo es de 250 gramos. El color cuando se recoge es verde, cuando alcanza la madurez del consumidor es amarillo verdoso, a veces con un rubor. La pulpa es blanca, jugosa, dulce, con excelente sabor. Puntaje de cata: 4.5-4.7 puntos.

El peso promedio de la pera favorita es de 180 gramos.

En los Urales, la variedad ya es popular, se ofrece a la venta en varios viveros. Complementa perfectamente el Krasul de principios de verano y el Northerner de verano, muy querido por los Urales.

Plantación de pera favorita

Muy a menudo, los habitantes de los Urales plantan esta pera, pero ya la están mirando en el carril central. El hecho es que, por regla general, las peras criadas en los Urales, luego cultivadas en regiones más cálidas, adquieren un sabor aún mejor y tamaños más grandes.

Elegir un lugar y hora de aterrizaje

La elección de la ubicación del futuro peral debe tomarse de manera responsable, porque tendrá que pasar más de una docena de años allí. A menudo, las peras dan frutos de hasta 50-60 años o más. El mejor lugar para una pera se encuentra en la ladera sur o suroeste, está bien iluminado y ventilado, protegido de los vientos fríos del norte y tiene un suelo suelto, bien drenado y ligeramente ácido. Y también este lugar es seco, no inundado, sin estancamiento de agua.

Es mejor plantar el Favorito a principios de primavera antes de brotar. En este momento, cuando la naturaleza se despierta, las plántulas crecen rápidamente, se arraigan bien y se fortalecen para el próximo invierno en otoño.

Compra y almacenamiento de plántulas.

Lo mejor es comprar las plántulas de Favoritka en uno de los viveros de los Urales; en este caso, se garantizará su calidad y el cumplimiento de las características varietales declaradas. Pero puede comprarlos a vendedores de confianza fuera de la región. Hacen esto en el otoño, cuando los viveros producen una excavación masiva de material de siembra para la venta. Se elige una planta de uno y dos años de edad con un sistema de raíces bien desarrollado y una corteza lisa, sin grietas ni daños.

Las raíces jóvenes deben estar bien desarrolladas.

Hasta la primavera, las plántulas compradas se almacenan en el sótano o se cavan en el suelo. Anteriormente, las raíces se sumergen en un llamado ruido de arcilla y gordolobo para que no se sequen. La temperatura de almacenamiento en el sótano debe estar entre 2-5 ° C.

Para el invierno, las plántulas se cavan en el suelo

Las plántulas de pera con un sistema de raíces cerrado pueden tener hasta cinco años y pueden plantarse en el suelo de abril a octubre.

Instrucciones paso a paso para plantar una pera

El proceso de plantación comienza en el otoño. Para hacer esto:

1. Prepara un hoyo de aterrizaje. Sus dimensiones aproximadas: profundidad - 60-70 cm; diámetro - 80-100 cm.
2. Si el suelo es pesado, el drenaje de la arcilla expandida, la piedra triturada, el ladrillo roto, etc. debe colocarse en el fondo. Espesor de la capa: 10-15 centímetros. Si el suelo es arenoso, entonces, en lugar de drenaje, se coloca una capa de arcilla del mismo grosor.
   

   En caso de que el suelo sea pesado, el drenaje de arcilla expandida, piedra triturada, ladrillo roto debe colocarse en el fondo

3. Llene el pozo hasta la cima con una mezcla de chernozem, turba, humus y arena, tomados en cantidades iguales. Agregue 400-500 gramos de superfosfato, 2-3 litros de ceniza de madera, mezcle con una pala o horquilla.
4. Para el invierno, cubren el pozo con material impermeable, por ejemplo, material para techos, una película.
5. En la primavera, unas horas antes de plantar, sacan una plántula y remojan sus raíces en una solución de estimulador de crecimiento. Para hacer esto, use Kornevin, Heteroauxin, Epin, etc.
6. Se abre un agujero y se extrae parte del suelo para que se forme un pequeño agujero del tamaño del sistema de raíces de la plántula. Se vierte una pequeña loma en el centro, se introduce una clavija de madera de aproximadamente un metro de altura aproximadamente un metro sobre el nivel del suelo.
7. Plante una planta de modo que el cuello de la raíz como resultado esté al nivel del suelo. Para esto, es conveniente usar un listón o un palo de madera. Llenan suavemente la tierra, tratando de no dañar las raíces, y la compactan en capas.
   

   El cuello de la raíz de la plántula debe ubicarse en el borde inferior del riel

8. Ate un retoño a una clavija con un material elástico.
9. Se forma un círculo de árbol alrededor del árbol, rastrillando el rodillo de tierra a lo largo del diámetro del pozo de aterrizaje. Es conveniente hacer esto con una cortadora o picadora plana.
10. Riegue el suelo con abundante agua para que no queden senos de aire en la zona de la raíz.
    

    Riegue el suelo con abundante agua para que no queden senos de aire en la zona de la raíz.
11. Después de 1-2 días, el círculo del tronco se afloja y se cubre con mantillo. Para hacer esto, puede usar humus, aserrín podrido, heno, etc. El espesor de la capa debe ser de aproximadamente 5-10 centímetros.
12. El conductor central se corta a una altura de 70-100 centímetros. Las ramitas se acortan a una longitud de 20-30 centímetros.

Características del cultivo y sutilezas del cuidado.

Pear Favorite necesita el cuidado habitual para este cultivo. Se le aplican los métodos y técnicas estándar de tecnología agrícola, teniendo en cuenta las características de la variedad.

Cómo y cuándo regar una pera favorita

En los primeros años después de la plantación, el árbol debe regarse con bastante frecuencia, 10-12 veces por temporada. En el futuro, se reduce el número de riegos. Asegúrese de regar la pera antes de la floración, después de la floración y durante el verano 3-4 veces más. Antes de partir en el invierno, hacen abundante riego de carga de agua. En caso de falta de humedad, las frutas son más pequeñas e incluso pueden desmoronarse. La cantidad de agua debe proporcionar humedad al suelo a una profundidad de 25-35 centímetros. El uso de mulching permite aumentar los intervalos entre riegos, reduce la necesidad de aflojamiento.

¿Qué y cuándo alimentan a la pera?

Una vaina bien sembrada con fertilizantes proporcionará al árbol joven alimento durante 3-4 años. Después de eso, la pera se alimenta regularmente.

Tabla: cómo y cuándo alimentar a una pera

Recorte

Los recortes de pera favoritos se llevan a cabo de acuerdo con el algoritmo habitual para esta cultura. En vista de la altura media, será apropiado aplicarle la formación de la corona en forma de un tazón mejorado. Esta forma proporciona buena luz solar y ventilación de la corona. Es conveniente cuidarla y cosechar. Debe recordarse que las ramas del Favorito están literalmente sembradas de frutos pesados ​​y se doblan bajo su peso. Por lo tanto, es necesario proporcionar un dispositivo de soporte para las ramas durante el período de maduración de las peras.

Formación de la corona

Dar forma a la corona es fácil y se hace así:

1. Al año siguiente de la siembra, a principios de la primavera, se eligen 3-4 futuras ramas esqueléticas, ubicadas a una distancia de 15-20 centímetros entre sí y creciendo en diferentes direcciones. Están cortados por 30-40 centímetros. Todas las otras ramas se cortan "en un anillo".
2. El conductor central está cortado sobre la base de la rama superior.
3. Después de 1-2 años, se seleccionan 1-2 ramas del segundo orden en las ramas esqueléticas y se cortan en 20-30 centímetros. Se eliminan las ramas restantes que crecen en el esqueleto.
4. En los años siguientes, asegúrese de que todas las ramas permanezcan de la misma longitud. De lo contrario, uno de ellos puede dominar y asumir el papel de conductor central, pero esto no debe permitirse.
   

   Para pera Favorito se adapta a la forma de la corona en forma de cuenco

Ajustar recorte

Dado que la corona del Favorito es inicialmente propensa a un engrosamiento medio, y la formación por el tipo de cuenco todavía fortalece esta tendencia, entonces debe diluirse anualmente. Haga esto a principios de la primavera, eliminando los brotes que crecen dentro de la corona. En este caso, debe observarse la moderación: la poda excesiva conduce a la pérdida de parte del cultivo.

Cultivo de apoyo

Para mantener un nivel constante y alto de fructificación, vale la pena la poda de apoyo. Consiste en acortar los brotes verdes jóvenes en 5-10 centímetros. Esto provoca la aparición de ramas de crecimiento adicionales en ellas, en las que se colocan los brotes de fruta. Esta operación se lleva a cabo en la primera mitad del verano, cuando se observa un rápido crecimiento de brotes jóvenes.

Poda sanitaria

Esta poda se lleva a cabo a fines del otoño, cuando el flujo de savia se detiene. Al mismo tiempo, se eliminan las ramas secas, enfermas y dañadas. Deben quemarse, ya que pueden contener esporas de hongos patógenos.

Enfermedades y plagas: los principales tipos, prevención y control

El favorito, como la mayoría de las variedades jóvenes, tiene una mayor resistencia a las principales enfermedades y plagas de peras. Complementando esta propiedad con la implementación de medidas sanitarias y preventivas, el jardinero evitará muchos posibles problemas a este respecto.

Prevención de enfermedades y plagas

Para evitar que se realicen regularmente los siguientes tipos de trabajo:

• En otoño, después del final de la temporada, ordena las cosas en el jardín. Recoge hojas caídas, malezas y quémalas. De esta manera simple, se deshacen de las plagas invernales y las esporas de hongos patógenos.
• Al mismo tiempo, vale la pena examinar la corteza de un árbol: puede haber grietas y otros daños. Al identificarlos, se debe tomar tratamiento. Para hacer esto, las grietas se cortan en madera sana, se desinfectan con una solución de sulfato de cobre al 1% y se cubren con una capa de var. Esto protegerá al árbol de enfermedades de la corteza como la gummosis y el cáncer negro.
• Ahora los troncos y las ramas gruesas de los árboles deben ser encalados. Para hacer esto, prepare una solución de cal apagada con la adición de sulfato de cobre al 1% y pegamento PVA. El blanqueamiento evita que la corteza se queme y se agriete. Además, la cal impide el movimiento de los insectos en el árbol, que generalmente se elevan en la corona a principios de la primavera.
• Antes del inicio de las heladas, excavan el suelo de los círculos de los troncos de los árboles, tratando de voltear las capas de la tierra. Al mismo tiempo, las plagas que pasan el invierno se elevarán a la superficie y morirán por las heladas.
  

  Antes del inicio de las heladas, cava el suelo de los troncos
• Al mismo tiempo, el suelo y la corona se tratan con una solución al 3% de sulfato de cobre o mezcla de Burdeos para prevenir enfermedades fúngicas y plagas. A principios de la primavera, el tratamiento se repite.
• Además, a principios de la primavera tratan la corona con medicamentos potentes: DNOC, una vez cada tres años; Nitrafen - en los años restantes. Estos medicamentos son efectivos contra todas las enfermedades y plagas conocidas.
• Al mismo tiempo, se instalan cinturones de caza hechos de materiales improvisados ​​(película, ruberoide, tela densa) en los troncos de los árboles. Esta es una protección confiable contra hormigas, gorgojos, orugas, etc.
  

  El cinturón de caza está hecho de materiales improvisados.

• Antes de la floración, las peras realizan una pulverización preventiva con insecticidas (los llamados medicamentos para el control de insectos). En este momento, se utilizan Decis, Fufanon, Metaphos. El procesamiento se repite después de la floración.
• Y también, después de la floración, comienzan los tratamientos con fungicidas (preparaciones para combatir hongos). Puedes recomendar Horus, Quadris, Skor y otros. Estos tratamientos se llevan a cabo regularmente con un intervalo de 2-3 semanas.

Enfermedad

En áreas con un clima húmedo y en años lluviosos, no se excluye la posibilidad de infección de la pera favorita con algunas enfermedades.

Moniliosis

Esta es una enfermedad común de pepita y frutas con hueso. El hongo se propaga por esporas, que las abejas traen a la planta con mayor frecuencia durante el período de floración. Al golpear las flores, el hongo se mueve en brotes y hojas. Muy rápidamente se desvanecen, se ennegrecen, se caen. Dichos brotes toman la forma de congelación o se queman con llamas. Debido a esta similitud, la enfermedad tiene un segundo nombre: una quemadura monilial. Los brotes infectados se deben eliminar de inmediato, mientras se captura parte de la madera sana. Después de eso, el árbol se trata con Horus. Este medicamento no dañará a las abejas y combate eficazmente los hongos en brotes y hojas jóvenes. Aplicarlo a una temperatura del aire no superior a +22 ° C. En una hora, el medicamento penetra en los tejidos de la planta, después de lo cual ya no es posible lavarlo con lluvia. El efecto protector dura de 7 a 10 días, después de lo cual se repite el tratamiento. El número máximo de tratamientos es tres, después de lo cual el hongo desarrolla adicción y la droga deja de tener efecto sobre él. La propiedad de habituación es inherente a casi todos los fungicidas, por lo que deben alternarse durante la temporada.

Si al final no fue posible destruir la moniliosis, entonces en el verano puede golpear los frutos de la pera con podredumbre gris. Tales frutas se vuelven inutilizables y están sujetas a destrucción. En este momento, se recomienda llevar a cabo 2-3 tratamientos con el fungicida Strobi. Este medicamento bloquea rápidamente el desarrollo de la enfermedad y detiene la propagación del hongo. No es tóxico para los humanos, después del procesamiento, puede comer las frutas en 20 días.

En verano, la moniliosis afecta a la fruta de pera con podredumbre gris

Hongo de hollín

Esta enfermedad es precedida por una derrota de la pera por los pulgones o un tinker. Esto se debe al hecho de que ambas plagas en el proceso de la vida emiten un líquido dulce: el llamado rocío de la miel. Es un medio nutriente para el hongo. En desarrollo, el hongo segrega excremento que se acumula en las hojas y frutos. Al principio, tienen un color blanco grisáceo, se oscurecen con el tiempo, se vuelven negros y forman una capa de hollín.

La placa negra en las hojas es el excremento del hongo hollín

La prevención de hongos son medidas para combatir pulgones y tinkers. El tratamiento se lleva a cabo con fungicidas Skor y Strobi, lavando previamente una incursión con una fuerte corriente de agua desde una manguera.

Plagas

Se recomienda encarecidamente que el control de plagas comience con la prevención. Es imposible deshacerse de las larvas que ya han penetrado en la yema, el ovario y el feto. En este momento, solo puede reducir ligeramente el daño al recolectar y destruir las partes afectadas de la planta y realizar tratamientos con insecticidas.

Pulgones

Los áfidos en los árboles son transportados por hormigas que, como el hongo hollín, les gusta comer rocío de miel. Está claro que si no hay hormigas, entonces no habrá pulgones. Por lo tanto, una medida preventiva efectiva es la instalación de cinturones de caza. Un signo de la aparición de pulgones es la formación de hojas retorcidas.Al expandir dicha hoja, puede ver pequeños insectos que pueden ser negros, verdes, blancos, amarillos, etc. Si el árbol es pequeño, tales hojas pueden (y deberían) rasgarse y destruirse. El árbol se trata con insecticidas. En tiempo caluroso, es mejor usar Fitoverm, que comienza a tener un efecto dañino 12 horas después del tratamiento, y la destrucción completa termina en 72 horas. En climas fríos, es mejor usar Decis, que hará frente a la plaga en diez horas y conservará un efecto protector durante 2-3 semanas. Este medicamento es efectivo contra todos los insectos.

Los áfidos son transportados en los árboles por las hormigas.

Espinas de pera

En todos los países del mundo se encuentra este insecto pequeño, de no más de tres milímetros. Puede volar y saltar, por la última cualidad lo llaman hoja-hoja. En los jardines de Rusia, por regla general, se encuentran tinkers rojos, manchados y ordinarios. Hibernan en grietas de corteza y hojas caídas, por lo tanto, pueden sobrevivir solo en áreas con inviernos relativamente cálidos. A principios de la primavera, salga de los refugios y comience una comida. La tundra hembra pone huevos, de los cuales las larvas se arrastran, alimentándose del jugo de brotes jóvenes, hojas, ovarios, frutas. El resultado de la derrota son las hojas caídas y los ovarios, frutos pequeños, duros y pedregosos. Como un efecto dañino adicional: la aparición de un hongo hollín, que se alimenta de melón, secretado por las larvas.

Las larvas de la tundra segregan rocío de miel

Antes de la floración, el fármaco Commander es efectivo, que es un insecticida sistémico de acción prolongada. Destruye el escarabajo de la flor, pulgones, copos de cobre y otros insectos. Comienza la acción 2-3 horas después de la pulverización y destruye completamente las plagas en un día. Conserva un efecto protector de hasta dos semanas. En verano, es mejor usar preparaciones biológicas como Iskra-Bio.

Escarabajo de pera

Este es un pequeño escarabajo gorgojo que pasa el invierno en las capas superiores del suelo. A principios de la primavera, se arrastra sobre la copa de un árbol. Después de un tiempo, la hembra roe los botones florales en la base y pone un huevo en ellos. Después de una semana, aparecen larvas que, sin salir a la superficie, comen la pulpa interna de las flores. Para evitar este problema, a principios de la primavera tratan la corona con DNOC o Nitrafen, y antes de la floración con Fufanon, como se indica en la lista de medidas preventivas. Después de la floración, el tratamiento se repite.

El productor de escarabajos a principios de primavera se levanta en la corona de una pera

Evaluaciones de calificaciones

Desafortunadamente, todavía hay muy pocas reseñas sobre la variedad favorita en Internet.

FAVORITO Nueva variedad de otoño, selección YuUNIIPOK, Chelyabinsk. Mi tercer año está creciendo en la corona, hasta que dé frutos, tal vez el próximo año dará frutos. Pero un puntaje de sabor de 4.5 "Ural" no es exactamente los puntos a los que estamos acostumbrados. Supongo que si el sabor está al nivel de Chizhovskaya 4.1-4.2 o un poco más alto, ya es bueno (teniendo en cuenta los períodos de maduración y almacenamiento, así como el tamaño). La variedad probablemente no sea para el Sur, sino para la Región de la Tierra No Negra.

Andrey Vasiliev, Moscú - Rostov el Grande

//www.forumhouse.ru/threads/176785/page-169

FAVORITO Nueva variedad de otoño, selección YuUNIIPOK, Chelyabinsk. Un árbol de vigor medio y densidad media. Altamente resistente al invierno y de alto rendimiento (hasta 35 kg por árbol). La variedad no se ve afectada por la costra, es resistente a los ácaros y las quemaduras bacterianas. Los frutos son grandes, con un peso medio de 180 g, máximo hasta 250 g. La pulpa es blanca jugosa, dulce, sabor 4.5 puntos de 5. (descripción según el autor) La variedad se considera muy interesante y prometedora, se informa una vida útil de hasta un mes y medio (madura en septiembre), que ya es buena, teniendo en cuenta la resistencia invernal para las regiones del norte y el período de otoño para el consumo de tales peras. Y el favorito todavía promete un gran sabor (según Gasymov F.M. "la mejor pera de los Urales"). Y otras publicaciones encontradas en Internet son muy entusiastas. Los datos de fertilidad también son excelentes (para el cuarto año cuando se planta en el jardín de un año). Queda por comprobar cómo se comporta la variedad en las condiciones de las regiones de Yaroslavl y Moscú.

//www.forumhouse.ru/threads/176785/page-169

Andrey Vasiliev

El favorito destaca sobre todo por su excelente sabor. Ya su poeta Homero, que adoraba las peras, seguramente lo llamaría "la comida de los dioses". El favorito claramente exprimió tanto a Severyanka como a Krasul, que eran tan aficionados a los Urales.

Preobrazhensky, región de Sverdlovsk

//lozavrn.ru/index.php?topic=779.15

Pear Favorite es una estrella en ascenso de los Urales. Poseer un excelente sabor, mantener la calidad y la resistencia al invierno puede competir con otras variedades de otoño. Tiene sentido para los jardineros de Middle Strip cultivarlo en parcelas personales y casas de verano. Y la pera también es interesante comercialmente.