Entre las plantas de jardín y de casa, más y más ensalada de berros - una planta muy inusual que tiene una rica composición vitamínica y un sabor inusual. Por lo tanto, la siguiente charla sobre las propiedades curativas de berros y sus otras características.
- Composición química del berro
- Efecto útil de berro en el cuerpo humano
- Para el sistema respiratorio
- Para el tracto gastrointestinal
- Para el sistema nervioso
- Para la glándula tiroides
- Para la piel
- Contraindicaciones para el uso de berro
Composición química del berro
El uso del berro es principalmente proporcionado por su rica composición de vitaminas y minerales, que también determina el sabor inusual de esta planta. Externamente, el berro es una planta verde ordinaria que, cuando crece, forma tallos ramificados que se pueden estirar hasta una altura de hasta 0,6 m. La parte principal de los tallos está ocupada por pequeñas hojas de berro, que son de valor para los cocineros. Ellos son contienen una rica composición química de ensalada:
- Aceites esenciales
- Aceites grasos (ensalada de berro de mantequilla se puede utilizar para repostar platos).
- Flavonoides.
- Minerales importantes son calcio, fósforo, yodo y magnesio.
- Vitaminas (como las más comunes: C, A, PP, B y muy raras, como la vitamina D y K).
Efecto útil de berro en el cuerpo humano
Las propiedades útiles del berro le permiten usar esta comida como para la prevención, ambos para tratamiento complejo enfermedades intratables del cuerpo humano.
Para el sistema respiratorio
La ensalada de berro es un remedio natural único que se recomienda para las personas que desean deshacerse del hábito de fumar. Gracias al contenido de flavonoides en esta planta, las partículas de nicotina no solo se eliminan rápidamente del cuerpo, sino que se pierde el ansia del fumador por su nuevo recibo. Por la misma razón, el berro es muy útil para los residentes de las megaciudades, que no tienen la oportunidad de viajar a menudo a la naturaleza y respirar aire puro.Esta planta es capaz de hacer frente al impacto de la ecología dañina en el cuerpo humano.
Una ensalada muy útil para los asmáticos, dado que el jugo fresco de esta planta puede organizar la limpieza de los bronquios y todas las vías respiratorias, lo que facilita enormemente la respiración del asma. Con el uso regular de jugo, se reduce el riesgo de tos asmática y ataques de asma con sofocación.
Para garantizar un efecto tan beneficioso en el cuerpo, Una persona que sufre de asma puede consumir jugo tres veces al día por 2-3 cucharadas. l. En casos difíciles, la dosis se puede aumentar o reemplazar con infusión. Para este propósito 2 cdtas. las plantas frescas o secas deben colocarse en un termo, verter un vaso de agua hirviendo e insistir durante al menos 2-3 horas. Tome las dosis recetadas por su médico.
Para el tracto gastrointestinal
La vitamina Cress-salad tiene un efecto beneficioso en el proceso digestivo. Se recomienda ingerirlo para personas que sufren de un apetito inestable y pobre, y también tienen una mala digestión.
Además, el uso regular de berro es capaz de normalizar el trabajo del estómago y los intestinos, sus componentes y estructura contribuyen a la eliminación muy rápida del cuerpo de las escorias y otras acumulaciones. Esto a su vez conduce a una normalización del metabolismo en el cuerpo, que permite a una persona perder peso.
Sin embargo, esto no significa que solo necesite hacer ensaladas a diario con ensalada de berro. Esta planta es mucho más útil para mezclar con otras verduras útiles y livianas, obtener ensaladas de vitaminas sin repostar y usar especias. Tal receta es indispensable para mantener el trabajo del estómago durante una dieta y acelerar el resultado deseado con respecto a la corrección de la figura.
Para el sistema nervioso
La ensalada de berro es un excelente remedio para la prevención de enfermedades del sistema nervioso, incluso si son crónicas. No se olvide del alto contenido de aceites esenciales en el berro, que junto con vitaminas y minerales actúan como componentes de construcción para el sistema nervioso, y con la inclusión regular de esta planta en la dieta contribuye a:
- eliminación de los trastornos del sueño;
- estabilización del funcionamiento de las células nerviosas;
- normalización de la presión;
- saliendo de depresiones prolongadas;
- la formación de una actitud optimista para el mundo.
Para la glándula tiroides
El uso de berros en los alimentos permite mejorar la actividad un centro hormonal tan importante del cuerpo humano como glándula tiroides En primer lugar, este efecto favorable se debe al alto contenido de yodo que contiene. Si sufre problemas con la glándula tiroides, que ha dejado de producir la cantidad necesaria de hormonas,el uso de estos greens te ayudará a corregir tal dificultad.
Además, el berro permite prevenir un problema como hipertiroidismo, y su alto contenido de yodo y otros minerales contribuye a mejora del cerebro y procesos de pensamiento.
Para la piel
Pero la máscara con berros será útil para la piel a cualquier edad, por la razón de queentonces la planta en los últimos años se ha vuelto muy común en cosmetología. Pero además de la mejora cosmética de la epidermis, tales máscaras también pueden tener un efecto terapéutico beneficioso en presencia de formaciones purulentas, acné y erupciones inflamatorias. En este caso, no solo se necesitarán máscaras, sino también compresas saturadas de hojas trituradas y tallos de plantas. Déjelos en la piel por solo 10 minutos, para no causar el resultado opuesto.
El impacto del berro en la piel es una limpieza profunda, así como la eliminación de infecciones, lo que contribuye a una recuperación rápida. Gracias a tales características esta planta se utiliza incluso en el tratamiento de heridas y quemaduras.
Para fines cosméticos berro se usa no solo en forma fresca:
- Para mejorar la condición del problema, la piel está preparada decocciones especiales de las hojas de berros, que se hierven en el estado triturado durante 5 minutos, se enfrían y se dejan en la piel como una máscara durante 15 minutos. Después de dicha máscara, debe lavarse con agua limpia y fresca.
- Para suavizar las arrugas y la firmeza de la piel de la cara La ensalada de berros rallada fresca se mezcla en proporciones iguales con el yogurt. Como resultado, no debe ser más de 3-4 st. l. máscara, que se aplica a la cara durante 10-15 minutos. Después de lavarse la cara, también se recomienda frotar la cara con un trozo de hielo.
Contraindicaciones para el uso de berro
Pero las características del berro no lo convierten en una herramienta universal para tratar y mejorar la salud del cuerpo, ya que esta planta también tiene sus propias contraindicaciones. En particular, no se recomienda el uso de berros a aquellas personas que sufren de úlceras agudas y gastritis. Él no va a traer beneficios y colitis, así como en aquellos casos, si una persona tiene una intolerancia a la persona a los componentes que forman parte de esta planta.
Pero si no tiene contraindicaciones para el uso de berros, puede crecer en el alféizar de la ventana durante todo el año y tienen constantemente en la mano fresca y verduras saludables. Después de todo ya que la semilla, y hasta los berros se convierte en apta para el consumo es sólo 1-1,5 semanas.
